കോഫി, ഡെസേർട്ട് വ്യവസായത്തിൽ, നോൺ-ഡയറി ക്രീമർ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതും പ്രധാനപ്പെട്ടതുമായ ഒരു ഘടകമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. അവയിൽ, ചൈന ലിയാൻഫെങ് ബയോടെക്നോളജി സമ്പുഷ്ടവും ക്രീമിയുമായ നോൺ-ഡയറി ക്രീമർ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് കോഫി സ്നോ ടോപ്പുകൾ, കോഫി ഫ്ലേവർഡ് ഐസ്ക്രീം, വിവിധ കാറ്ററിംഗ് ശൃംഖലകൾ, ഹോട്ടലുകൾ എന്നിവയിൽ തനതായ കൊക്കോ ബട്ടറിന് പകരമുള്ള ചേരുവകളും മികച്ച ഗുണനിലവാരവും കാരണം വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിപണിയിലെ നക്ഷത്ര ഉൽപ്പന്നം.
കൊക്കോ വെണ്ണ, പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, കൊക്കോ വെണ്ണയെ അനുകരിക്കുന്ന ഒരു പദാർത്ഥമാണ്. സ്വാഭാവിക കൊക്കോ വെണ്ണയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, പകരം കൊക്കോ വെണ്ണയ്ക്ക് കൂടുതൽ സ്ഥിരതയുള്ള ഭൗതികവും രാസപരവുമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അതിൻ്റെ വില താരതമ്യേന കുറവാണ്. ഇത് പ്രധാനമായും സസ്യ എണ്ണകളിൽ നിന്ന് (പാം ഓയിൽ, സോയാബീൻ ഓയിൽ മുതലായവ) ഹൈഡ്രജനേഷൻ ചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷം ലഭിക്കുന്നു, കൂടാതെ സ്വാഭാവിക കൊക്കോ വെണ്ണയ്ക്ക് സമാനമായ രുചിയും ഘടനയും ഉണ്ട്. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ, ചോക്ലേറ്റ്, മിഠായി, ഐസ്ക്രീം, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ കൊക്കോ ബട്ടറിന് പകരമുള്ളവ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവയ്ക്ക് സമ്പന്നമായ രുചിയും ഘടനയും നൽകുന്നു.
സ്പെസിഫിക്കേഷൻ
ഉത്പന്നത്തിന്റെ പേര് | K50 | നിർമ്മാണ തീയ്യതി | 20240220 | കാലഹരണപ്പെടുന്ന തീയതി | 20260219 | ഉൽപ്പന്ന ലോട്ട് നമ്പർ | 2024022001 |
സാമ്പിൾ സ്ഥലം | പാക്കേജിംഗ് റൂം | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ KG/ബാഗ് | 25 | സാമ്പിൾ നമ്പർ / ഗ്രാം | 3000 | എക്സിക്യൂട്ടീവ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് | Q/LFSW0001S |
സീരിയൽ നമ്പർ | പരിശോധന ഇനങ്ങൾ | സ്റ്റാൻഡേർഡ് ആവശ്യകതകൾ | പരിശോധനാ ഫലങ്ങൾ | ഏക വിധി | |||
1 | സെൻസറി അവയവങ്ങൾ | നിറവും തിളക്കവും | വെളുപ്പ് മുതൽ മിൽക്കി വൈറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പാൽ മഞ്ഞ, അല്ലെങ്കിൽ അഡിറ്റീവുകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന നിറം | പാൽ വെള്ള | യോഗ്യത നേടി | ||
സംഘടനാ നില | പൊടി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാനുലാർ, അയഞ്ഞ, കേക്കിംഗ് ഇല്ല, വിദേശ മാലിന്യങ്ങൾ ഇല്ല | ഗ്രാനുലാർ, കേക്കിംഗ് ഇല്ല, അയഞ്ഞ, ദൃശ്യമായ മാലിന്യങ്ങൾ ഇല്ല | യോഗ്യത നേടി | ||||
രുചിയും മണവും | ചേരുവകളുടെ അതേ രുചിയും മണവും ഉണ്ട്, പ്രത്യേക മണം ഇല്ല. | സാധാരണ രുചിയും മണവും | യോഗ്യത നേടി | ||||
2 | ഈർപ്പം g/100g | ≤5.0 | 3.9 | യോഗ്യത നേടി | |||
3 | പ്രോട്ടീൻ ഗ്രാം/100 ഗ്രാം | 2.1± 0.5 | 2.2 | യോഗ്യത നേടി | |||
4 | കൊഴുപ്പ് ഗ്രാം / 100 ഗ്രാം | 31.0± 2.0 | 31.3 | യോഗ്യത നേടി | |||
5 | മൊത്തം കോളനി CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 150,170,200,250,190 | യോഗ്യത നേടി | |||
6 | കോളിഫോം CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | 10,10,10,10,10 | യോഗ്യത നേടി | |||
ഉപസംഹാരം | സാമ്പിളിൻ്റെ ടെസ്റ്റ് സൂചിക Q/LFSW0001S സ്റ്റാൻഡേർഡ് പാലിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ബാച്ച് കൃത്രിമമായി വിലയിരുത്തുന്നു. ■ യോഗ്യത □ യോഗ്യതയില്ലാത്തത് |
ഫീച്ചർ
സമ്പന്നമായ ക്രീം രുചി: ഈ നോൺ-ഡയറി ക്രീമർ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കൊക്കോ വെണ്ണ പ്രധാന ചേരുവയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് സമ്പന്നമായ ക്രീം രുചി നൽകുന്നു. കോഫി സ്നോ ടോപ്പുകളോ കോഫി ഫ്ലേവർഡ് ഐസ്ക്രീമോ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചാലും, അത് സിൽക്കിയും അതിലോലമായതുമായ രുചി അനുഭവം നൽകും.
പ്രവർത്തിപ്പിക്കാനും സംഭരിക്കാനും എളുപ്പമാണ്: ഈ നോൺ-ഡയറി ക്രീമറിന് നല്ല ലായകതയും സ്ഥിരതയും ഉണ്ട്, ഇത് പ്രവർത്തിപ്പിക്കാനും സംഭരിക്കാനും എളുപ്പമാക്കുന്നു. ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയയിൽ, കാപ്പിയിലോ മറ്റ് പാനീയങ്ങളിലോ വേഗത്തിലും തുല്യമായും അലിഞ്ഞുചേരാൻ കഴിയും, ഇത് കട്ടയും അവശിഷ്ടവും ഉണ്ടാകുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നു. അതേ സമയം, അതിൻ്റെ നീണ്ട ഷെൽഫ് ജീവിതം, ഈർപ്പം പ്രതിരോധം, ഓക്സിഡേഷൻ പ്രതിരോധം എന്നിവയും ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ സ്ഥിരതയും സുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കുന്നു.
അപേക്ഷ
വ്യാപകമായി ബാധകമാണ്: ഈ നോൺ-ഡയറി ക്രീമർ വീടുകളും ഓഫീസുകളും പോലുള്ള ചെറിയ സ്ഥലങ്ങൾക്ക് മാത്രമല്ല, വിവിധ കാറ്ററിംഗ് ശൃംഖലകളിലും ഹോട്ടലുകളിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കോഫി പാനീയങ്ങളോ മധുരപലഹാരങ്ങളോ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചാലും, വ്യത്യസ്ത ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആവശ്യങ്ങളും അഭിരുചികളും നിറവേറ്റാൻ ഇതിന് കഴിയും.
കോഫി സ്നോ ടോപ്പ്: ഉപഭോക്താക്കൾക്കിടയിൽ പ്രിയപ്പെട്ട ഒരു കോഫി പാനീയമാണ് കോഫി സ്നോ ടോപ്പ്. കാപ്പിയുടെ ഉപരിതലത്തിൽ നോൺ-ഡയറി ക്രീമറിൻ്റെ കട്ടിയുള്ള പാളി ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, കാപ്പിയുടെ രുചിയും ഘടനയും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ മാത്രമല്ല, അതുല്യമായ വിഷ്വൽ ഇഫക്റ്റ് കൊണ്ടുവരാനും ഇതിന് കഴിയും. Lianfeng ബയോടെക്നോളജിയുടെ റിച്ച് ആൻഡ് ക്രീം നോൺ-ഡയറി ക്രീമർ ആണ് ഈ ആപ്ലിക്കേഷന് അനുയോജ്യമായ ചോയ്സ്. അതിൻ്റെ സമ്പന്നമായ ക്രീം രുചിയും എളുപ്പത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയുന്ന സവിശേഷതകളും കോഫി സ്നോ ടോപ്പുകൾ എളുപ്പവും സൗകര്യപ്രദവുമാക്കുന്നു.
കോഫി ഫ്ലേവർഡ് ഐസ്ക്രീം: ഐസ്ക്രീമിൽ നോൺ-ഡയറി ക്രീമർ ചേർക്കുന്നത് സമ്പന്നമായ കോഫി ഫ്ലേവറും സിൽക്കി ടെക്സ്ചറും ചേർക്കും. ഈ നോൺ-ഡയറി ക്രീമറിലെ കൊക്കോ ബട്ടറിന് പകരമുള്ളത് ഐസ്ക്രീമിലെ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളുമായി യോജിപ്പിച്ച് തനതായ രുചിയും ഘടനയും സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഐസ് ക്രീമിലെ പ്രധാന ഘടകമായാലും സഹായ ഘടകമായാലും ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അത് മനോഹരമായ ഒരു രുചി അനുഭവം നൽകും.
ഞങ്ങളുടെ പ്രയോജനം
ലിയാൻഫെങ് ബയോടെക്നോളജിയുടെ റിച്ച് ആൻ്റ് ക്രീമി നോൺ-ഡയറി ക്രീമർ അതിൻ്റെ മികച്ച ഗുണനിലവാരവും വിശാലമായ ആപ്ലിക്കേഷൻ ശ്രേണിയും കാരണം നിരവധി കാറ്ററിംഗ് ശൃംഖലകൾക്കും ഹോട്ടലുകൾക്കും ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഘടകമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കോഫി ഡ്രിങ്ക്സ്, ഡെസേർട്ട്സ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കാറ്ററിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചാലും, രുചി, ഘടന, സ്ഥിരത എന്നിവയ്ക്കായുള്ള ഉയർന്ന ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റാൻ ഇതിന് കഴിയും.
ലിയാൻഫെങ് ബയോടെക്നോളജിയുടെ റിച്ച് ആൻ്റ് ക്രീമി നോൺ-ഡയറി ക്രീമർ, കോഫി സ്നോ ടോപ്പുകൾ, കോഫി ഫ്ലേവർഡ് ഐസ്ക്രീം, കൂടാതെ വിവിധ കാറ്ററിംഗ് ശൃംഖലകളിലും ഹോട്ടലുകളിലും കൊക്കോ ബട്ടറിന് പകരമുള്ള ചേരുവകളും മികച്ച ഗുണനിലവാരവും കാരണം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഇത് ഉപഭോക്താക്കളെ സമ്പന്നരാക്കുക മാത്രമല്ല ചെയ്യുന്നത്